Etiketter

onsdag 24. juli 2013

Cookie-fudge-marshmallow-bar



Herlige lange navn, eller, egentlig ikke. Det er ikke så lett å navngi noe som inneholder en del forskjellige komponenter, men godt er det, veldig godt!


Starter her med å lage en bunn basert på cookiedeig.
Ingredienser:

  • 100g brunt sukker
  • 100g hvitt sukker
  • 100g smør
  • 1 egg
  • 1 ts vaniljesukker
  • 1/2 ts natron
  • 225g mel

Start med å kjøre smør og sukker mykt og luftig i en kjøkkenmaskin med k-soade.

Tilsett egget.


Ha så i mel og vanilje og bland det raskt til en deig.


Trykk ut deigen i en firkantet 20x20 form og stek på 180 grader  i ca 12-15 minutter.


La det avkjøle.

Så er det egentlig bare å toppe med det man har lyst til. Jeg har valgt sjokoladefudge, marshmallows og peanutbutterchips (kjøpt på amazon).


Ha alt over cookiebunnen og sett det inn i vnen på 180 grader i ca 12-15 minutter igjen, til alt har smeltet.


Skjæres opp i barer.













Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar