Sjokolade-karamell dessert

Hei.

I dag kommer en enkel dessert, den er rask å lage og smaker helt nydelig! Perfekt til helgen.

Dette er en veldig enkel og veldig god dessert. Det skal være litt karamell i hver form som så toppes med deilig myk sjokolade.

Du trenger

• 50g karamell, jeg har brukt dulce de leche
• 85g sjokolade 50/50 mørk og melke sjokolade
• 1 dl fløte
• 1/2 dl melk

Fordel karamellen i små glass eller former. Smelt sjokoladen over vannbad og bland den med fløten og melken til du får en jevn sjokoladeblanding. Hell sjokoladen i formene over karamellen og sett det kjølig i minimum 2 timer.

For å lage toppingen trenger du:

• 40g hakket pistasjnøtter
• 25g smør
• 25g mel
• 25g brunt sukker 
• 1 eggeplomme

Ha alle ingrediensene i en kjøkkenmaskin med k-spade og kjør det til det ligner smuler.


Fordel på et stekebrett og stek på 180 grader i ca 10 minutter.


Ved servering tar du formene ut av kjøleskapet og drysser på med litt pistasjsmuler.